ごはん日記（圧力鍋すごっ！）

さて、圧力鍋使うぞ〜！チキンカレー！
説明書も読まずに…
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まずは普段通りに…

肉炒めて…

野菜切って…（面取りなんて贅沢なこたぁしませんわ！）

肉と一緒に炒めて〜

今回はインドカレー辛口で。
「めたるぅ〜いんどぉ〜かれぇ〜♪」音楽が浮かぶ人は同年代ですｗ
グリコのZEPPINも残ってたのでそれも。

水足して、煮込んで、アク取って、ルー投下！

さて、ここで「ぷれっしゃ〜！！」by ビリー・ジョエル（圧力鍋にぴったりの曲！）
　

今、自然冷却中。
ん〜、なんか使い方違うような気がする（笑）。待ってる間に説明書とオマケのＤＶＤ観るか。

そして、完成！！

あえて、具をでっかくしたけど、柔らかい〜、というか柔らかすぎ。ジャガイモはチーズみたいに＾＾；　鶏肉もやわらか〜。ちょっと時間長すぎかな、って蓋してから５分ぐらいの気がするんだけどね。
まぁ、時短以上の効果があることはわかりましたよん！
もっと、手を抜いて、炒めも煮込みも省略してもいけるかな…